Resep Oseng Kacang Panjang Tempe Kecap Manis

 

Bahan-bahan:
- 1 ikat kacang panjang (potong korek api)
- 1 papan tempe besar (potong dadu)

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai rawit merah
- 10 cabai rawit hijau
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Saori saus tiram secukupnya

Cara memasak:
- Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong korek api. Sisihkan
- Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan. Tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saori, dan kaldu bubuk
- Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air
- masukkan tempe, oseng-oseng sebentar. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Penegakan Hukum Perlindungan Konsumen di Indonesia